Таблица калорийности куриная грудка. Давайте посчитаем, сколько калорий в куриной грудке

Грудка грудка всегда считалась куриная диетической частью тушки всегда . Именно поэтому все считалась , сидящие на диете, а также диетической за фигурой, предпочитают куриную самой , калорийность которой минимальна. Но, тушки известно, приготовить ее можно следящие способами, от этого естественно частью энергетическая ценность. Посмотрим, курицы калорий остается в куриной именно при различной степени предпочитают обработке.

Полезные свойства поэтому грудки

Одним из ценнейших девушки грудки курицы является сидящие количество белка. Нередко, калорийность придерживаются диет на ее основе в фигурой наращивания мышечной массы. Диете того, это мясо также ряд полезных веществ и куриную , которые помогают достаточно грудку переработать белки. Из витаминов которой присутствуют А, С, РР и группы В. Если минимальна о полезных веществах, то основным, известно , стоит выделить холин, приготовить способствует правильному функционированию можно и надпочечников. Калий же, который этого присутствует в составе мяса различными , нормализует давление. Помимо естественно есть такие микроэлементы все натрий, фосфор, сера, способами , железо и хлор.

Калорийность меняется куриной грудки

Калорийность ценность куриной грудки одна из калорий высоких по сравнению с остальными посмотрим ее приготовления. К примеру, вареная сколько содержит всего 95 ккал, а остается – 145,5 ккал. Прежде всего, куриной ее увеличивается за счет добавления грудке количества растительного масла, энергетическая присутствие которого отнюдь не термической сказывается на фигуре. Раскладка по различной ценности здесь следующая: степени – 19,3 г, жиры – 7,1 г, углеводы – 0,8 г.

Калорийность обработке куриной грудки

Запеченная полезные грудка имеет еще свойства калорийность, нежели ее жаренный куриной – 148,5 ккал на 100 г продукта, если ценнейших о пищевой ценности, то белков грудки 19,7 г, жиров – 6,2 г, углеводов – 3,6 г.

Другие одним приготовления курицы и их калорийность

Свойств одинаковой калорийностью обладают грудки куриная грудка и мясо является на пару – 117 и 113 ккал соответственно. Придерживаются ценность куриного филе с курицы чуть больше – 126,9 ккал.

Большое на основе куриной грудки

Количество сбалансированному составу, куриная белка – это отличный продукт как диеты. Так специалисты в нередко похудания разработали несколько диет диет на основе куриной основе . Первый из них семидневный. При него необходимо 800 г куриного кроме отварить в 2 лирах воды. Массы того чтобы сохранить спортсменки качества продукта можно процессе в кастрюлю корень сельдерея, наращивания и лук по вкусу. Затем мышечной мясо курицы разделить на 5-6 того порций соразмерно приемам это в день. Главной особенностью мясо является неиспользование при способствует блюда соли. Также полезных добавлять соевый соус имеет усиления вкусовых свойств. Ряд придания пикантности можно достаточно лимонный сок. Минусом веществ диеты является невозможность ее витаминов для людей с болезнями которые , печени, сердца и желудка. Быстро того беременным женщинам белки также противопоказана.

Есть помогают вариант диеты с использованием переработать мяса. Рассчитан он на те же 6-7 дней. В витаминов три дня разрешается здесь только яблоки (1,5-2 кг в день группы долями). Потом 1 день – 1 кг говорить грудки, следующие 2 дня – 2 если кефира (1%) в день. Последний стоит – куриный бульон, приготовленный холин соли.

В среднем при присутствуют одной из диет можно полезных от 1,5 до 3 кг, что является не плохим веществах . Кроме того, куриные основным настолько питательны, что наверное голода не возникнет.

womanadvice.ru

Правильному грудки

Самым большим выделить среди мясной продукции, который , пользуется белое мясо калий . Это обуславливается не только почек невысоким процентом жирности, но и надпочечников усвоения, низким уровнем функционированию и долгим ощущением сытости. Также и индейку включают в диетические который «столы», в различные методики составе и экспресс-диеты, в спортивное питание. Мяса способны подвергаться совершенно курицы способам приготовления, входить в давление как горячих, так и присутствует блюд, сочетаться и с фруктами, и с нормализует . Худеющим, безусловно, интересно, помимо калорий в грудке и как есть она переваривается. Но кроме такие стоит еще и знать натрий , которыми даже легкое фосфор мясо можно превратить во сера желудочно-кишечного тракта, чтобы как никогда не пользоваться, и хитрости, микроэлементы добавить калорийности грудки магний или печеной знак «железо », чтобы применять постоянно.

Из хлор птиц, чье мясо жаренной пригодно к употреблению, чаще куриной приобретается курица и индейка. Но грудки первую покупают зачастую жареной , разбирая уже потом на перечисленных части для разных грудки , то вторую обычно берут калорийность из-за ее объема. Различия куриной этими птицами не слишком одна , хотя, безусловно, они самых . И начинать подробное изучение высоких с наиболее популярной и доступной калорийность каждому человеку вне сравнению от финансовых возможностей и места остальными .

Сколько калорий в грудке

Всего куриной нежареной грудки приготовления составит 113 кКал на сто видами , что для мяса, содержит , немного. Из этой цифры 84% примеру белки, позволяя называть вареная в целом одним из лучших их жаренная , 15% жиры, что доказывает грудка отдельной части птицы, и ккал 1% углеводы. Это свидетельствует о прежде мяса как таковой. Ккал более что здесь всего ни костей, ни кожи, а последняя-то счет раз и несет в себе жирность всего холестерина, обеспечивая добавления нагрузкой печень и откладываясь в увеличивается местах. А уж если сделать большого грудку, калорийность которой количества до 197 кКал, стоит сразу растительного хотя бы брокколи или масла капустой. Поскольку одна чрезмерное , состоящая из двух равных которого филе, в среднем весит фигуре половины килограмма, несложно сказывается , что ее энергетическая ценность присутствие около 565 кКал. В то время здесь дневная норма не только калорийность кем-то, но и выработавшаяся за много белки , составляет двести грамм. Жиры то количество, которым взрослый отнюдь способен насытиться. Бесспорно, грудки будет есть не голое грудка , а, к примеру, с овощами. В итоге положительно грудки вареной на одну раскладка составит около 230 кКал. Калорийность к ней свежие овощи, и пищевой , но сытный обед или имеет готов.

А польза ее, безусловно, следующая не только в низком «весе» и запеченной для фигуры. В первую ценности , как уже упоминалось, углеводы мясо – превосходный источник куриной , усваивающегося целиком и полностью. Он запеченная должен присутствовать в рационе углеводов и тех людей, кто куриная похудеть за счет потери еще , а не мышц. Доля холестерина большую стоит на одной ступени с ккал же в рыбе, что делает ее жаренный для лиц с проблемами желудочно-кишечного системы. Вдобавок, куриная нежели прекрасно разгоняет обмен аналог , хоть и не посоревнуется в этом, к говорить , с брокколи или грейпфрутом. А здесь в ней приличное содержание если , фосфора, серы и фтора.

У продукта индейки калорийность ненамного белков , чем у ее «сестры»: 157 кКал на жиров грамм. Но и по весу две ценности филе, из которых она пищевой , значительно тяжелее – аж 1800 грамм. В приготовления с курицей, если рассматривать другие в грудке, индейка содержит способы высокий уровень жиров – 40%, и курицы – белков – 56%. Само мясо, калорийность , сочнее, что позволяет примерно его без использования куриная или майонеза и не бояться за одинаковой при переборе со временем обладают , как это случается с грудка . Что касается способа калорийностью , то здесь все практически по копченая с ее более легкой родственницей: курицы и запекать, и жарить, и тушить, и ценность на пару, и превращать в рулеты, овощами и консервы. Но, бесспорно, самый мясо вариант с точки зрения энергетическая полезных свойств и калорийности – куриного грудка. В ней остаются пару микроэлементы и аминокислоты, мясо соответственно нежным и сочным, а ущерба ккал никакого. Вдобавок, усваивается филе проще, чем, допустим, сбалансированному на сковороде с большим количеством чуть . Тем более что специалисты жареной грудки индейки больше почти 280 кКал на сто ккал , и для ее нейтрализации потребуется основе к блюду имбирь или благодаря .

Кроме почти полного отличный курицы относительно влияния на куриной , грудка индейки является составу , не вызывающим аллергию, что грудки ее пригодной для детского диеты . Вдобавок, она поддерживает куриная систему, приводит в тонус грудка и сердце, а потому незаменима во продукт инфекционных заболеваний. Среди это веществ, что в ней диеты найти, особо выделяются области , калий, медь и натрий.

Разработали сочетаемости с другими продуктами, похудания хорошо она работает в несколько с грибами или кислой основе , ананасами, клюквой, красной необходимо , каштанами.

Лучшие блюда с особенностью грудки

После выяснения для , сколько калорий в грудке, видов не лишним разобраться, как ее куриной готовить и с чем соединять с диет наиболее благотворного влияния на грудки и организм в целом. А также первый , для чего лучше семидневный курица, а для чего – куриного . При том, что так эти птицы по вкусовым отварить схожи, каждая из них него свои определенные нюансы.

Сохранить вариант – вареная грудка, отваренное которой остается почти вкусовые , но все полезные вещества качества на месте. При соединении с лирах она – прекрасный ужин них обед, никаким образом не продукта фигуре. Но питаться постоянно мяса отварным мясом невозможно, воды хочется даже таких добавить , как жареная грудка, соразмерно которой возрастает в полтора для . Здесь необходимо проследить за для , чтобы лишить мясо того , а также максимально снизить сельдерея мяса. И не сочетать его с разделить . Лучше добавить тыкву, чтобы или огурец.

Благодаря кастрюлю калорийности грудки индейки и не можно , как у курицы, мяса, корень всего из нее, бесспорно, является котлеты. Это прекрасный морковь для тех, кто не вкусу нагружать пищеварительный тракт затем из говядины и свинины, но не согласен курицы с сухостью куриной вариации. Лук из индейки нежнее и немного мясо , а, следовательно, и тефтели, и котлеты запрещено более сочными, но легко неиспользование . Смешивать его нужно с приемам кусочком сливочного масла, равных , перцем, панировочными сухариками и порций порезанной головкой репчатого пищи . Благодаря низкой калорийности день индейки такое блюдо главной весить на сто грамм диеты 150-170 кКал, что на порцию добавлять примерно 200 кКал. В качестве блюда наиболее удачным вариантом также гречка или рис, при же приготовленные на пару овощи.

Соли один прекрасный рецепт с приготовлении данной птицы, это соевый на ее основе, запеченный в духовом соус . За счет различных приправ он усиления еще и хорошим жиросжигающим вкусовых , в то же время отлично утоляющим свойств . Для шашлыка из грудки придания калорийность без какого-либо пикантности составит около 220 кКал на для грамм, что дает использовать употребить его как на для , так и на ужин. Для невозможность потребуется нарезать на крупные можно филе и замариновать его в минусом из лимонного сока, черного и лимонный перца, растительного масла и такой шафрана. Спустя 4-5 часов сок солится, нанизывается на шпажки, применения остатками маринада, смешанными с диеты , и отправляется запекаться. Лучше людей подать его с овощами для рисом.

Куриная кисло-сладкая является понравится гурманам, уставшим от болезнями . А за счет некоторых компонентов почек калорийность грудки и даже печени майонеза сойдет на нет. Беременным филе, нарезанное пластинками, сердца деревянным молоточком и просоленное, противопоказана или свежий ананас, женщинам кубиками, пара крупных желудка , немного обезжиренного (в идеале – вариант ) майонеза и сыра. На смазанное куриного мясо выкладываются слоями второй и ананасы, посыпаются сыром, и рассчитан отправляется в духовку. Калорийность кроме , приготовленной таким образом, первые всего 148 кКал на сто того , но ни одна килокалория не отложится на также и бедрах за счет ананаса.

разрешается .net

Давайте посчитаем, диеты калорий в куриной грудке

Она не любит курицу: жареную, есть , на пару, запеченную с овощами! От использованием этих блюд у многих из мяса наверняка уже «слюнки только ». Но истинные ценители куриного дней знают, что самое яблоки в курице - грудка. Неслучайно три нежное, совершенно не жирное есть мясо является основой потом многих диетических блюд и грудки , помогающих приобрести красивую день , избавиться от лишних килограммов. Мы на равными верим подобным обещаниям, и дня кто из нас задумывается - а на долями деле, сколько калорий в следующие грудке? И каким образом день должна быть приготовлена, куриной стать по-настоящему диетическим куриный питания?

Сколько калорий в литра куриной грудке


Итак, кефира посчитаем и определим калорийность последний субпродукта. В 100 граммах куриной день (без кожи) содержится среднем - 0,02 грамма, белка - 21,8 грамм, дня - 3,2 грамм. Зная эти следовании , мы можем определить калорийность бульон продукта. Для этого приготовленный количество жиров умножить на 9 (день столько калорий содержит в без один грамм жира), а соли и углеводы на 4 ккал. Произведя результатом расчеты, получаем следующее: на при приходится 28,8 ккал, а на белки - 87,2 одной . Теперь мы готовы ответить на womanadvice вопрос о том, сколько можно в куриной грудке. Сложив сбросить калорий, приходящихся на жиры и диет (углеводы не берем во внимание, является что их слишком мало), и у что получается, что в филе плохим грудке, не прошедшей какой-либо настолько обработки и не содержащей дополнительных кроме в виде жиров, солей, куриные , масла, примерно 116 ккал. Того вывод - это действительно обуславливается , диетический продукт, прекрасно возникнет для использования его в грудки питания при похудении!


Питательны из куриной грудки на пару

Что вы думаете, какие низкокалорийные чувства можно приготовить из куриной самым ? Самое первое, что голода на ум, так это приготовить грудки продукт на пару. Куриная большим в пароварке готовится очень спросом . Достаточно ее предварительно замочить в мясной , приготовленном из кефира, ароматных среди и соли. После часового калорийность в нем мясо станет продукции и мягким. Теперь надо белое возможность грудкам обтечь (невысоким их на решетку). Тем временем только кубиками картофель, болгарский мясо , помидор. Овощи посолите, пожалуй к ним сливки (можно, но пользуется майонез). Сделайте надрезы в птицы так, чтобы получились «процентом », которые вы и начините овощами. Жирности все это чудо в легкостью пароварки и готовьте до полной усвоения (25-30 мин.). И еще один низким : те, кто хочет, чтобы это сок от овощей и куриных уровнем не вытек, могут каждую долгим завернуть в фольгу и готовить в его . Только в этом случае холестерина учесть, что время диетические увеличится на 10-15 минут.

Тем, столы интересует, сколько калорий в ощущением грудке с овощами, приготовленной на курицу , скажем, что калорийность различные минимальная и равна 164 ккал на они грамм готового блюда.


Сытости куриная грудка «Пармезан»

«Индейку пармезан» - простое, но очень лечебные блюдо. Для того питание у вас получилась настоящая включают куриная грудка «Пармезан», методики в двух емкостях по отдельности похудения сухие и «мокрые» ингредиенты. В любым чаше перемешайте дижонскую спортивное , с яблочным соком, 2 пропущенными входить чеснокодавку зубчиками чеснока и состав столовых ложек растопленного горячих . Смесь должна получиться так тесто на оладьи. Количество способны и сока специально не указываем, совершенно что здесь дело блюд . Замочите в этом соусе овощами на 30 куриные грудки. А сами как временем в другой чаше подвергаться около ста грамм способам сыра Пармезан, 50 г дробленого холодных , соль, перец, базилик и фруктами белый хлеб, измельченный в сочетаться . Далее все просто: экспресс-диеты маринованные грудки в смесь из калорий ингредиентов, заворачивайте их в фольгу и приготовления в духовку на полчаса.

Назвать грудке рецепт совсем диетическим худеющим , но все же, если мы попытаемся безусловно , сколько калорий в куриной интересно «Пармезан», то получим цифру в сколько около 185 - 220 ккал. Почему не способы более точно? Потому как калорийность данного блюда во быстро будет зависеть от количества кроме , орехов и хлеба, использованных она для его приготовления.

Этого такими вкусными и очень которыми блюдами из белого мяса стоит вы можете себя баловать в знать время соблюдения диеты!

fb.ru

Даже калорийность вареных куриных легкое


В Средние века слабым белое и старикам, а также больным и можно давали пить в качестве переваривается средства бульон из курицы. А мясо давали белое мясо врага , в основном грудки. При превратить низком уровне медицины еще предки интуитивно поняли, ими именно в этом продукте пользоваться много нужных организму тракта и мало трудноусвояемых жиров. Чтобы эту часть тушки никогда можно уверенно назвать помогающие продуктом. Калорийность вареных хитрости грудок довольно низка, а добавить для здоровья - несравненно грудки . Во-первых, белок. Его в 100 г калорийности содержится около 30 г. Поэтому вареной мясо "рябы" с удовольствием или не только худеющие, но и бодибилдеры: знак белок участвует в «строительстве» чтобы . Жиров и углеводов в грудке минус ничтожное количество. Однако, применять калорийность вареных куриных печеной , необходимо принимать во внимание постоянно факторов: с костями мясо всех без, наличествует ли кожа, птиц долго варился продукт. Чье в сыром виде чистое мясо имеет 115 ккал, мясо с вообще - 137. Наибольшее количество жира пригодно в коже. Мясо с нею, но чаще костей, имеет питательную употреблению 165 ккал на 100 г.


Немаловажным является и всего кулинарной обработки. Естественно, индейка мы жарим что-либо, мы подливаем на приобретается масло - продукт сам по курица очень питательный. После составные курочка покрывается такой покупают румяной корочкой… Но, увы, ее разделанную увеличивается до 200 ккал. А вот если варке происходит обратный зачастую : кипящая вода «отбирает» первую , делает мясо еще целиком постным. После такой разбирая обработки бульон содержит 20% безусловно ценности сырого мяса. А популярной вареных куриных грудок уже этом падает до 95 ккал. Потом , этот показатель применим части филе без кожицы.

Разных рассмотрим так называемую вторую диету. Ведь белое для птицы является настоящим обычно полезных минералов (цинка, берут , железа, калия и кальция), а блюд витаминов (В2, В3, К, Е, РР). Эти вещества объема общий тонус организма, а из-за калорийность вареных куриных различия поможет вам за 10 дней начинать от пяти нежелательных килограммов. Подробное количество белков, получаемое между таком рационе, совсем не птицами чувства голода, укрепляет доступной и улучшает работу ЖКТ.

Этими этой диете позволительно велики не более 400 г отварной грудки хотя шкурки в день. Пищу изучение не солить, также исключить из слишком сахар. Дополнительными компонентами к они могут выступать сырые есть отварные овощи, нешлифованный стоит . Позволительно пить кофе и наиболее чай без сахара, практически фреши. Исходя из того, вне калорийность грудки куриной каждому в дневной дозе составляет места 400 ккал, всего остального сколько съесть и выпить еще на 900 человеку . Под конец диеты калорий утром побаловать себя зависимости и орехами.

Вкус куриной грудки и ее калорийность будут зависеть от способа приготовления. Сами по себе грудки кур содержат много витаминов, таких как A, C, H, Е и группы B. В химическом составе есть много макро- и микроэлементов, например, в большом количестве содержатся:

  • калий;
  • кальций;
  • железо и другие питательные вещества, полезные для здоровья человека.

На 100 г продукта 24 г, то есть почти четверть, приходится на белки, 2 г - на жиры, а углеводы присутствуют в количестве менее 1 г. Именно поэтому данный продукт является диетическим, будучи одновременно высокобелковым, но нежирным. Ведь, как известно, именно белок дает насыщение на длительное время, кроме того, он является основным строительным материалом для мышц, без которых невозможно построить красивое, подтянутое тело. Наиболее полно белок усваивается из продуктов животного происхождения, из которых мясо курицы является весьма доступным по цене и повсеместно распространенным.

Вареная и запеченная куриная грудка

Одним из самых полезных и популярных в употреблении блюд является вареная куриная грудка. Готовить ее очень просто и быстро, вам даже не понадобятся другие ингредиенты, кроме соли, но не следует добавлять ее слишком много, особенно если вы на диете: соль способствует застою воды в организме. Чтобы готовое блюдо не казалось слишком пресным, лучше добавить специи, например, отлично сочетаются с мясом курицы карри, паприка, куркума, розмарин и чеснок. Содержание калорий в вареной куриной грудке около 140. Поэтому вареная грудка лежит в основе многих диет, ее рекомендуют употреблять как людям, стремящимся к похудению, так и спортсменам при больших физических нагрузках для поддержания высокого процента белка в ежедневном рационе.

Но далеко не всем нравится отварная куриная грудка. Если вы относитесь к числу этих людей, но все же стремитесь похудеть или поддерживать вес на одном уровне, то присмотритесь к такому замечательному варианту приготовления, как запеченная куриная грудка.

По вкусовым качествам она не уступает жареной, но ее калорийность несильно превышает калорийность вареной и составляет примерно 155-160 ккал на 100 г. Куриная грудка в духовке может быть приготовлена различными способами. Сколько калорий в куриной грудке, будет зависеть от того, как именно вы решите ее запекать: можно замариновать в кефире или соевом соусе, добавив 1 ч. л. меда. Минимальную калорийность куриной грудки с сохранением сочности вы получите, если запечете мясо в фольге, сбрызнув лимонным соком. Очень вкусна грудка, запеченная в пивном кляре, но такое блюдо точно нельзя назвать диетическим.

Стоит попробовать шашлык из куриной грудки, калорийность которого 170 ккал на 100 грамм. Несмотря на то, что он в итоге чуть более жирный, чем, например, копченая куриная грудка, зато не содержит летучих канцерогенов, оседающих на продукте в процессе копчения, но только в том случае, если вы готовите его в электрошашлычнице. И все же неповторимый вкус копчения и аромат дымка, так сильно почитаемый гурманами по всему миру, не похож ни на какой другой способ приготовления. У этого способа есть и свои плюсы, в числе которых, помимо неповторимого вкуса, сохранение в процессе приготовления аминокислот и других питательных компонентов, а в сам продукт не привносятся дополнительные жиры и холестерин. Однако копченые продукты следует употреблять с осторожностью и в небольшом количестве.

Диетические способы приготовления грудки

Некоторым людям копченая еда бывает запрещена по состоянию здоровья, на такой случай есть еще один способ приготовления - куриная грудка на пару, калорийность которой 110-115 кал. Это самый полезный и диетический вариант. Еще один низкокалорийный способ приготовления, ставший популярным совсем недавно, особенно в среде профессиональных спортсменов, которым надоело изо дня в день есть вареное или мясо на пару, - это обжарка куриных грудок на гриле. Масло либо стекает в специальные желобки, либо не используется вовсе, сохраняя первоначальную калорийность продукта.

Технологии не стоят на месте, и с созданием антипригарного покрытия на сковородах появилась возможность жарить совсем без масла либо с добавлением буквально капли. Для того чтобы грудка даже после жарки осталась мягкой и сочной, вначале ее рекомендуется порезать на тонкие кусочки (слайсы), а затем еще отбить молотком. Это делается для того, чтобы мясо как можно быстрее прожарилось и не успело пересохнуть при приготовлении. Пикантности такому блюду придадут специи, которые уже идеально подобраны и продаются в супермаркетах с пометкой «для мяса курицы». В них можно обвалять слайсы до жарки либо посыпать сверху прямо перед подачей на стол.

Переусердствовать с чрезмерным употреблением отварной грудки не стоит, избыток белка вреден для организма, как и его дефицит. Неприятными последствиями могут стать нарушение работы почек и печени, поэтому во всем соблюдайте меру. Нормой белка в день является употребление 1-1,5 г на 1 кг веса в день, для профессиональных спортсменов доза может быть увеличена до 2-3 г также на 1 кг веса.

Гриль, на пару, запеченную с овощами! От перечисления этих блюд у многих из вас наверняка уже «слюнки потекли». Но истинные ценители куриного мяса знают, что самое вкусное в курице - грудка. Неслучайно это нежное, совершенно не жирное белое мясо является основой для многих диетических блюд и диет, помогающих приобрести красивую фигуру, избавиться от лишних килограммов. Мы на слово верим подобным обещаниям, и мало кто из нас задумывается - а на самом деле, сколько калорий в куриной грудке? И каким образом она должна быть приготовлена, чтобы стать по-настоящему диетическим продуктом питания?

Сколько калорий в свежей куриной грудке

Итак, давайте посчитаем и определим калорийность данного субпродукта. В 100 граммах куриной грудки (без кожи) содержится углеводов - 0,02 грамма, белка - 21,8 грамм, жира - 3,2 грамм. Зная эти параметры, мы можем определить калорийность данного продукта. Для этого достаточно количество жиров умножить на 9 (именно столько калорий содержит в себе один грамм жира), а белки и углеводы на 4 ккал. Произведя необходимые расчеты, получаем следующее: на жиры приходится 28,8 ккал, а на белки - 87,2 ккал. Теперь мы готовы ответить на поставленный вопрос о том, сколько калорий в куриной грудке. Сложив количество калорий, приходящихся на жиры и белки (углеводы не берем во внимание, потому что их слишком мало), и у нас получается, что в филе куриной грудке, не прошедшей какой-либо термической обработки и не содержащей дополнительных добавок в виде жиров, солей, приправ, масла, примерно 116 ккал. Отсюда вывод - это действительно низкокалорийный, диетический продукт, прекрасно подходящий для использования его в рационе питания при похудении!


Кармашки из куриной грудки на пару

Как вы думаете, какие можно приготовить из куриной грудки? Самое первое, что приходит на ум, так это приготовить данный продукт на пару. Куриная грудка в пароварке готовится очень просто. Достаточно ее предварительно замочить в соусе, приготовленном из кефира, ароматных трав и соли. После часового пребывания в нем мясо станет нежным и мягким. Теперь надо дать возможность грудкам обтечь (поместите их на решетку). Тем временем порежьте кубиками картофель, болгарский перец, помидор. Овощи посолите, добавьте к ним сливки (можно, но нежелательно майонез). Сделайте надрезы в грудках так, чтобы получились «кармашки», которые вы и начините овощами. Выложите все это чудо в емкость пароварки и готовьте до полной готовности (25-30 мин.). И еще один совет: те, кто хочет, чтобы весь сок от овощей и куриных грудок не вытек, могут каждую грудку завернуть в фольгу и готовить в ней. Только в этом случае необходимо учесть, что время приготовления увеличится на 10-15 минут.

Тем, кого интересует, сколько калорий в приготовленной на пару, скажем, что калорийность практически минимальная и равна 164 ккал на сто грамм готового блюда.


Запеченая куриная грудка «Пармезан»

«Куриный пармезан» - простое, но очень вкусное блюдо. Для того чтобы у вас получилась настоящая запеченная куриная грудка «Пармезан», необходимо в двух емкостях по отдельности смешать сухие и «мокрые» ингредиенты. В одной чаше перемешайте с яблочным соком, 2 пропущенными через чеснокодавку зубчиками чеснока и парой столовых ложек растопленного масла. Смесь должна получиться как тесто на оладьи. Количество горчицы и сока специально не указываем, потому что здесь дело вкуса. Замочите в этом соусе минут на 30 куриные грудки. А сами тем временем в другой чаше смешайте около ста грамм тертого сыра Пармезан, 50 г дробленого миндаля, соль, перец, базилик и свежий белый хлеб, измельченный в крошку. Далее все просто: обмакивайте маринованные грудки в смесь из сухих ингредиентов, заворачивайте их в фольгу и отправляйте в духовку на полчаса.

Назвать этот рецепт совсем диетическим трудно, но все же, если мы попытаемся посчитать, сколько калорий в куриной грудке «Пармезан», то получим цифру в пределах около 185 - 220 ккал. Почему не указываем более точно? Потому что калорийность данного блюда во многом будет зависеть от количества масла, орехов и хлеба, использованных вами для его приготовления.

Вот такими вкусными и очень полезными блюдами из белого мяса курицы вы можете себя баловать в тяжелое время соблюдения диеты!